【レシピ】【コラム】ロールパン
コッタさんでコラムとレシピ公開していただきました。
基本のロールパン。
こういう普通のパンって難しい。
誰もが食べたことがあり、それぞれの美味しいと思う感覚が違う。
私のロールパンって？？
そこから始まるロールパン作り。
どこに焦点を定めて作るのか？
そしてフォルムも大事。
家で作ってたべるだけなら良いんですけどねー。
さすがに世の中に出すとなればそれなりに可愛いく仕上げなければ💪
変なプレッシャーで汗が💦💦
そんな日々を繰り返して使ったロールパンです。
レシピはこちらから。
コラムはこちらから。
よかったら作ってみてください。
フワフワでもちっとした食感もありの食べやすく作りやすいレシピにしています。
皆さんの定番のパンの仲間に入れてもらえると嬉しいです^_^
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