KARASUMA大茶会のもう一つのお菓子
今週末のKARASUMA大茶会。
mignonさんの紅茶とのセットのクッキー缶と、もう一つのお菓子はバターサンド。
ラム香る濃厚なクリームをサンドした定番のラムレーズンのバターサンド。
甘酸っぱいラズベリーのチーズクリームをココアのほろ苦いクッキーでサンドしたラズベリーのバターサンド。
どちらも私の自信作！
そして大好きなお菓子。
大好きで自信作と思っていたのに、作り出したら手順をすっかり忘れている自分に目が点。
今季初めて作るけどこの前の冬、嫌ほど作ったのに。何故に忘れてる？
忘れてる自分にビックリ。
手際悪すぎて時間かかりまくり。
ただでさえ、時間なくてギリギリなのにーー。
と、自分に自分でイライラしてしまう。
そんな毎日です😂
そんなこんなでカフェが終わってからもただただ作り続けてます。
作るだけたらまだマシなんだけどさすが百貨店。
なかなか手強い。
カロリー表示を貼るように言われてしまい、てんてこ舞い。
それも今更。（もっと早く言って）
パソコン開けたら寝るのにーー。（私だけ？）
なぜ今言う？
カロリー計算して、ラベル作って、印刷して、カットして、貼る。
考えたら泣けてきた。
そんな今日でした。
今からラベル作ります😂
ぜひとも私の苦労のラベルみてください。←そこ（笑）
10月30日のもう一つのイベントは私の家のすぐ近く！
オーミー大津テラスで行われます。
詳しい詳細は明日にでも。
こちらもかなり賑わう事間違いなし！！
行けない自分がもどかしい。
体が二つ欲しいーーーー。
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