ぼちぼち、だらだら始めます。

明日から仕事始めの方が多いのかな?


私は年末年始、変わった事もなく、普通にだらだら仕事し、だらだら漫画を読み、だらだら食っちゃ寝してました。



なので明日からも変わらず、だらだら、ぼちぼちやっていくつもりです💦💦








今日は朝から仕込みDAY。

ここぞとばかりに仕込んで仕込んで仕込みまくり。

卵、何個わったんだろうか??


ある程度仕込んだらそこから試作。


来月のレッスンのザッハトルテ。
ばっちり完成した!と思っていたんですけど気になるところが出てきてまた最初から💦💦



悩ましい。。。



今もキッチンの奥からザッハトルテが私を見てる。

味見が怖い😂


もう、食べ飽きた。  





まだ食べ飽きてない試作中のお菓子。


ビスケット。


年末から作り始めたところだから、まだ食べれる(笑)

来週には飽きてきそうだけどね💦


悩みは腹割れ度合いと味のバランス。


少し前にも散々実験してた気がするんだけど、またやりたくなって調べ中。






私、しつこい性格のようです😂












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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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