チョコタルト

今月のlessonのチョコレートのタルト。
この週末で最後です。

あの作業の手際が格段によくなってきました(笑)


あの作業💦💦💦



苦手って思われた方も数こなしたら絶対できます。
なんて事ない作業なんで。。。





いつもは焼きっぱなしのチョコタルトをクリームでデコレーションしてみました。


サントノーレの口金バージョン


スプーンでポテッとタイプ。

スプーンのが倍ぐらいクリームの量ありそう。


サントノーレ、クリーム多く使う口金のイメージですがこの小さいタルトには少ししか絞れない。小さなサントノーレの口金なんで当たり前なんですけどね。
ちょっと拍子抜け。



クリームの合わせるのも悪くない感じです。


お家で作られた際、クリーム添えて食べてみてください^_^







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作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 手間を楽しむ時間。 それを感じてもらえたら私は最高にしあわせです。

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製菓衛生師

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