学びの日
今日はパンを習いに行ってきました〜。
先生はもちろんみかちゃん!!
作ったのはプレッツェル。
むかーしむかーしに作った記憶があるけどどーやって作ったのかどんな味だったのか。
思い出せない😂
だから今日は初プレッツェル🥨
流れるように時間が進んであっという間に出来上がるプレッツェル。
一次発酵なしって最高♡
ランチはプレッツェルドック。
やっぱりみかちゃんのパンは美味しいなぁ〜。
この食感。最高ーー!!
岩塩もいい味出してる😋
さぁ!今日はいっぱい学んだから復習しないとねぇ〜。
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製菓衛生師
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