【コラム】【レシピ】イーストの焼き比べ

イーストの焼き比べについて書いたコラムが公開されました。
赤サフ、金サフ、青サフどれ使う??
どう違う??
そんな疑問を持った時参考にしてもらえたら嬉しいです〜。
何気に使ってるサフのイースト。

比べながら作り続けていくも差が出てきて面白かったです〜。
比べるって面白い!!
そんな気持ちで書いたコラムです。
またコラムで焼き比べにつかった小さな山型の食パン。
レシピ公開しています。

見た目も可愛いんですけどお味も美味しいです!

こちらも覗いてみてください。
よろしくお願いしまーす😊

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sweets kitchen chiyo

滋賀県大津市でスイーツ、自家製パンなどのお菓子教室を開催しているsweets kitchen chiyoです。 ひとときの癒しをテーマに楽しくおしゃべりしながら、おいしいお菓子を一緒につくりましょう。

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製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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