【コラム】【レシピ】イーストの焼き比べ

イーストの焼き比べについて書いたコラムが公開されました。
赤サフ、金サフ、青サフどれ使う??
どう違う??
そんな疑問を持った時参考にしてもらえたら嬉しいです〜。
何気に使ってるサフのイースト。

比べながら作り続けていくも差が出てきて面白かったです〜。
比べるって面白い!!
そんな気持ちで書いたコラムです。
またコラムで焼き比べにつかった小さな山型の食パン。
レシピ公開しています。

見た目も可愛いんですけどお味も美味しいです!

こちらも覗いてみてください。
よろしくお願いしまーす😊

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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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