穏やかな時間

やたらゆっくり流れる時間。


眠い🥱


というのが本音です。




以前、この睡魔に負けてうたた寝してしまい、お客さんに起こされるというなんとも恥ずかしい事があったので何がなんでも起きておきたいところです。



だが、眠い。




だれかお喋り相手してくれないかなぁと外を眺めてます。



雨降りそうな寒そうな空模様。











今期の私の中での流行のドライフルーツ漬けは白ワイン仕様。



白ワインとバニラ、シナモン、グローブ。
そこに好きなドライフルーツを漬け込む。


これが本当に美味しい♡


シュトレンにもたっぷりいれました。


これを使ったアイスも美味しい〜。
滅多に出してこないアイスクリームメーカー(見つかりました)で作ったアイスに合わせるのがたまらなく良い。



他には今店でだしてるビスケット。


餡子と合わせてビスケットにサンド。

和よりの餡子が洋っぽくしあがり食感がたまらなく良い。


これはぜひ食べて欲しいそんなビスケットです。




15時30分かぁ〜。



昼寝にぴったりの時間だなぁ〜。

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sazanami

お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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