手間が好き

昨日,作ったクロワッサン。

頼んで頂きました♡


焼き上げた後の部屋がバターの香りで溢れ出す。
そこにいるのがたまらん好き♡

バターの海に溺れる感じ(笑)

バターによって香りは全く違います。
バターのお菓子やパンを作った時の香りも部屋に残る香りの余韻も。

私は最近浮気はせずにいつもの愛するこのバター。(入荷待ち。。。欲しい。。涙)

これが手に入りやすいバターの中で香りがいい気がします。


この前、レッスンの時に何気な会話で気がついたことが。
私は面倒な事が好き!!という事を(笑)

折り込みがその代表かも!!
人がちょっと敬遠する面倒くさい手間な作業が、ものすごく愛おしい(笑)
やり遂げた後のなんとも言えない満足感。
そしてうまくできた時の達成感!!

1人ガッツポーズ取りたくなる瞬間。

たまらん好き(笑)





家でパンを作る事、お菓子を作る事それ自体がどちらかというと手間な事。

世の中なんでも美味しいものが手軽に買える時代!!

作る事が手間。

じゃあ、とことん手間かけてやれ!!
みたいな、感じなのかも〜。


そんな手間の代表、折り込み。

楽しかった♡

またしよっ!!
今回の断面。


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お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

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