【コラム】【レシピ】イーストドーナツ
ドーナツ愛を語ったコラム公開されました。
もちろんレシピも。
敬遠しがちな揚げ物。
油の始末確かに面倒😂
コンロの周りも油でベトベト。
でもやっぱり揚げ物は美味しい！！
高カロリー＝美味しい
私はこの定義を信じています！！
そして、もう１つ！！
揚げ物ほど失敗なく確実に美味しくなる料理も無いと信じてます！！
私の母親は料理が苦手。
でも！！
揚げ物だけは上手いんです（笑）
確実に美味しく確実にお腹が膨れ、確実に私の小さな時からの好物でした。
天ぷらが夕飯に出てくる頻度の多いこと（笑）
困った時の天ぷらぐらいの勢いで天ぷらばかり揚げてる母でした。
そして片手にはビール‼️
そんな母親のもとでスクスク育った私。
揚げ物＝美味しい＝簡単＝失敗なし
この定義がうまれたのは幼少期の思い出から。
ぜひ皆様もこの定義を信じてみてください。
そして揚げて下さい。
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