【レシピ】【コラム】マンゴープリン


コッタさんのお仕事でマンゴープリンのレシピ開発させていただきました。

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このプリン、レシピ作ってからもちょくちょく作っているプリン。


レシピ完成したら終わり!!

ってなって作らなくなるパターン多いんです。


レシピ作る時に嫌ほど作るとしばらく見たくなくなるのが常なので。

なのに、このプリンは例外。


よく作ってます。


先月の店にも出しましたし、それ以外でもちょくちょく作っているお気に入り。


簡単に作れて確実に美味しく誰からでも愛される優れもの。


マンゴーのピューレ足りなくなり、追加追加で買いまくってしまったぐらいです。

そして、今も無くなり買うか悩み中。


もう夏も終わりだし、使わないかなぁと。。


始まったところ、と言われそうですが、お盆すぎたらマンゴーはもう使えない感。


そう思うのは私だけでしょうか?

皆さんはぜひ、お盆過ぎても9月になっても作ってください(笑)

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sazanami

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chiyo09

製菓衛生師

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