【コラム】【レシピ】いちごメロン
いちご風味の可愛いピンクのメロンパン。
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いちご風味をつけるのに初めはピューレで作ってみようと挑戦。
ピンクじゃなくてグレーになった😂
そしてビス生地がサクサクじゃなくネバネバ？？
焼き立ては食べれたけど次の日とか食べれたもんじゃないくらいの食感。。
水分量の調節難しい。。。
薄力粉入れてから混ぜすぎた感がいなめない。。。
次はジャム。
生地にジャムを入れてビス生地も。
ピューレよりマシなんだけどなんだかなぁ。。。
そんなこんなを何度も繰り返してたどり着いたのがパウダー。
絶対の安心感！！
色も鮮やか！！
見て嬉しい、食べてなお嬉しい♡
手軽で使いやすい！！
良いものが手軽に手に入るようになった平成の時代に感謝しつつ、令和はいったいどれだけ便利になるのか、期待と恐怖さえも覚える今日このごろ。
とりあえず便利なものは使っていこう〜と
パウダーを使ってのいちごメロンパン。
いちご感思う存分楽しんでください。
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