栗のお菓子
カフェに出してる栗のケーキ。
喜んでもらえてて、嬉しい限り。
作ってから1日は寝かせたほうが美味しくなるので今日はお休み。
明日からまた復活です！
栗のケーキの代わりになったらいいなぁと思い作ったのが栗のスコップケーキ。
しっとりで柔らかいジェノワーズにラム香るシロップ。シャンティにもラムを入れて。
デコレーションは栗のクリーム。
中には渋皮栗をたっぷり入れてます。
これがなかなかいい感じに好みに出来上がって上機嫌♡
お気に入りになったので明日もカフェに出す予定！
なので明日は栗のケーキと栗のスコップケーキのどちらもご用意させていただきます。
ぜひ、悩んでください（笑）
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