レシピを作る時

コッタさんで公開されてるバレンタインのレシピ。


濃厚でチョコをいっぱい感じるブラウニー。
濃いコーヒーと一緒に召し上がれ♡
そんな、イメージで仕上げたブラウニー。



お菓子でもパンでもレシピを作る時、私はまずどんなイメージにするかを考えます。

今回のブラウニーのレシピを考えた時はこのイメージがなかなか湧かず戸惑って😭💦


朝からずーーと動きっぱなしで夕方やっとゆっくり一息つける!
そんな時に立ち寄ったカフェ。

扉を開けるとコーヒーのいい香りがして、ダンディーでステキなおじさまが丁寧にコーヒーを淹れてる姿が目に飛び込んでそこでまず癒されるた❤️

コーヒーを頼もうとメニューを見たらブラウニーの文字が!!

ブラウニーで頭悩まされていた私。頼まないわけがない。

カプチーノとブラウニーを注文。

ブラウニーを一口。(奥にチラッと見えてるのがブラウニー💦💦)

濃厚なブラウニー。かなりずっしり。そして、ネッチョリ感もハンパない。
普段なら甘すぎるっと辛口発言してるところ。でもこの日は最高に疲れてて😂💦

この甘さと重さが疲れを取ってくれる。
心から癒された♡

これを食べて思いついた今回のブラウニー。
疲れた体をホッと癒してくれるそんなお菓子です。
イメージはグッと大人に感じ。どこか可愛い感じも残っている感じ。

完成写真はそんなイメージに撮れたと思っているのですがどーでしょうか??




でも残念なことにラッピングが大人っぽさとはかけ離れてやたらナチュラルで可愛い感じに。。。
(ラッピングにもかなり力いれたんです!!)



ギャップが良いという事もよくある話!!
可愛いと見せかけてグッと大人の魅力を感じるなんてステキでしょ(笑)




癒された美味しいコーヒーのお洒落なカフェはこちら

cottaパートナーとして活動しています。

sweets kitchen chiyo

滋賀県大津市でスイーツ、自家製パンなどのお菓子教室を開催しているsweets kitchen chiyoです。 ひとときの癒しをテーマに楽しくおしゃべりしながら、おいしいお菓子を一緒につくりましょう。

chiyo09

製菓衛生師

口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!

製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。

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