【コラム】クリームパンの成形
クリームいっぱい包んだクリームパン。
食べる時は弾けるぐらい入ったのを食べたくなるんですけど、作るときはこれ以上入れたくないっておもってしまうもの。
食べて満足!!
そして綺麗に焼き上げる成形の方法なども詳しく書いてます。
コラムはこちらから。
包みやすく、柔らかな生地にしています。
伸びやすいので包みやすいかなぁと、思います。
レシピはこちらです。
おうちでもお店に負けない絶品のクリームパン作れますよ〜♬
レッスンの予約は下記よりお願いいたします。
cottaオフィシャルパートナーとして活動しています。
sazanami
お菓子を通して時間を素敵に使ってほしい。 日常のちょっとした幸せな時間。 そんな時間のお手伝いができたら嬉しいです。 -学びやサザナミ- お菓子を作るという手間時間。 いっぱいの笑顔でその手間を楽しんで欲しい。 -菓子やサザナミ- 日常のちょっとしたご褒美になる甘やかす時間。 いっぱいの笑顔でそのおいしさを楽しんで欲しい。
製菓衛生師
口にした瞬間、自然と笑顔になるようなお菓子を作りたく日々勉強中!!
製菓材料・ラッピングの通販サイト【cotta・コッタ】のパートナーとして活動中。
0コメント